11 Öufi Shooting

Die Öufi-Brauerei, benennt nach der „Solothurner Stadtzahl 11“, öffnete pünklich am 11.11.2000 Ihre Bierhähne und ist seither aus Solothurn kaum mehr wegzudenken. Seit der Inbetriebnahme der neuen Brauerei mit 30 hl Sudhaus und eigener Abfüllanlage im Jahr 2015 schon gar nicht mehr.